陜西高溫蒸煮袋是一種新式的食物保鮮包裝袋,可以在高溫、高壓條件下蒸煮和保鮮食物,為了保證袋內(nèi)食物的衛(wèi)生和質(zhì)量,正確的運(yùn)用方法非常重要,一般情況下,高溫蒸煮袋不主張直接放到鍋里煮,請(qǐng)看下面的解釋。
1. 原理
高溫蒸煮袋一般選用鍋式殺菌機(jī)、高壓滅菌機(jī)、微波滅菌機(jī)等設(shè)備來(lái)進(jìn)行蒸煮和滅菌,袋內(nèi)的產(chǎn)品會(huì)在壓力和溫度效果下被殺死細(xì)菌,達(dá)到保鮮的意圖。
2. 資料
高溫蒸煮袋一般選用特殊的防浸透資料和高強(qiáng)度的經(jīng)用資料,這些資料對(duì)于高溫、高壓環(huán)境下的食物保鮮可以起到很好的效果,但是這些資料并不一定可以耐受鍋里的高溫、高壓環(huán)境,假如直接放到鍋里面,袋子中的資料可能會(huì)受損,從而導(dǎo)致食物的變質(zhì)和糜爛等食物質(zhì)量問(wèn)題。
3. 主張
盡管西安高溫蒸煮袋的資料防水、隔氧、耐高溫、高壓等功能都非常好,但是在運(yùn)用時(shí)主張不要直接放在鍋里,應(yīng)該正確選擇和運(yùn)用專業(yè)的高壓鍋或許高溫蒸煮鍋等設(shè)備進(jìn)行蒸煮,這樣可以保證食物在高壓環(huán)境下不會(huì)破裂或許產(chǎn)生其他問(wèn)題,保證食物質(zhì)量和衛(wèi)生性。
總之,高溫蒸煮袋在蒸煮食物時(shí)需求運(yùn)用專業(yè)的高壓鍋或許高溫蒸煮鍋等設(shè)備,而不主張直接放在鍋里煮,以避免高溫環(huán)境對(duì)袋子資料的不良影響,從而導(dǎo)致食物安全問(wèn)題。